硅膠干燥劑里面含有二氧化硅，將硅膠干燥劑放入水中，會產(chǎn)生一些物理反應(yīng)，并不會爆炸。二氧化硅碰到水后會擴張，使硅膠顆粒炸成更小的顆粒，但是力量并不會很大，不會像其他干燥劑一樣產(chǎn)生爆炸，對人體是沒有傷害的。
硅膠干燥劑可以預(yù)防食物潮濕和霉變，比如一些堅果類的零食，或者是曬干后的食品，如果不用干燥劑保存，就會產(chǎn)生霉菌導(dǎo)致食物變質(zhì)，從而食用后對人體產(chǎn)生有害物質(zhì)。這些東西就密封保存并放入食品干燥劑。
將硅膠干燥劑放入一杯水中，會聽見硅膠粒爆開發(fā)出的“沙沙”聲，這時二氧化硅和水的物理反應(yīng)，膨脹后的二氧化硅外部受到刺激后就會炸裂，從而使硅膠顆粒炸碎。
硅膠干燥劑遇到水后發(fā)生的反應(yīng)是對人體沒有傷害的，而且這也是歐盟承認(rèn)的干燥劑，所以大家可以放心使用。